月饼的分类 月饼机能做哪些月饼 月饼机好用吗

信网投领导

信网投领导十佳食品机械品牌

爱博咨询热线:13761813458

案例新闻

月饼的分类 月饼机能做哪些月饼 月饼机好用吗

作者: 小淘 编辑: 爱博诚信 来源: 爱博诚信 发布日期: 2020.06.18
信息摘要:
月饼的分类大家都懂了吗?就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味等。从馅料讲,有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、冰 糖、白果、肉…

月饼的分类大家都懂了吗?就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味等。从馅料讲,有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、冰 糖、白果、肉松等。按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等。从造型上又有光面与花边之分。按地区和特色来分主要有四大派别:广式月饼、京式月饼、苏式月饼和潮式月饼。另曾有人将潮式月饼和港式月饼归并入广式月饼,进而得出月饼四派的另一种说法:即广式、苏式、京式和滇式。其实这种简单的以地域来归并,进而分出东西南北的分类法是不科学的。港式月饼和广式月饼相近尚可说得过去,但潮式月饼无论材料、做法、样式和口感都是与广式月饼有着极大的不同的。 其实除了这四大类按产地分还有:台式月饼、港式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼甚至日式等。

爱博诚信月饼机制品图

月饼机多以制作广式月饼为主,酥皮月饼相对较为麻烦。对于月饼,我们不仅要追求口感,同时还要追求精美大气的外观。使用爱博诚信月饼机生产月饼,口感不仅细腻好吃,外观更是精美大气,玲珑优雅。 爱博诚信月饼机器采用的是最先进的工艺成型技术,保证在制作过程中,每个细节都是处于恒温状态。能够完美的保留馅料的新鲜度,做出的月饼金黄香软,唇齿留香。同时月饼的外形也可调控,只需更换月饼模具即可,模具化生产出来的月饼玲珑美观,而且形状大小统一。成型的月饼由自动排盘机一个个有序的摆在盘子上,完全解放您的双手。
推荐资讯
全自动饺子机的工作原理和特点,以及常见饺子机分类

全自动饺子机的工作原理和特点,以及常见饺子机分类

全自动饺子机采用全不锈钢外壳,外观美观豪华,果汁辊采用不锈钢材料加工,机身部分采用严格防锈腐蚀处理。新型的饺子机一般使用双绞线来低速运转。同时还安装了冷循环水装置,
2019-09-25
全自动饺子机,饺子皮机的广泛应用

全自动饺子机,饺子皮机的广泛应用

全自动饺子机根据面点工艺的要求,大大减少了与面团的摩擦,饺子机制作饺子,保证饺子口感柔软,弹性好,外观美观,有良好的立体感觉,就像手工饺子一样。
2019-09-24
全自动月饼机器价格,全自动月饼机器多少钱?

全自动月饼机器价格,全自动月饼机器多少钱?

中秋节临近,市场上到处都能见到月饼的身影,现在做月饼很少是手工去做的了,基本上都是全自动月饼机器生产出来的。那么全自动月饼机器价格是多少呢?
2019-08-22

咨询热线

13761813458